あのビッグマックから寿司を作ってしまった猛者が登場しました。詳細は以下から。
世界を代表するジャンクフード、マクドナルドのビッグマック。そして日本の伝統料理として世界に知られる寿司。この動画ではなんとそのビッグマックから寿司を作ってしまっています。
このとんでもない偉業に挑戦したのはアメリカ合衆国南東部で活躍中の寿司職人、Hiroyuki Teradaさん。ひとつのビッグマックからみごとな巻き寿司を作り上げてしまいます。ビッグマックの具材に加えて使用するのはスプラウト、アボカド、トマト、ハーブ類など。
オレオのクリームを取り除くようにバンズからソースを綺麗に取り除き、薄くスライスしたバンズを海苔代わりに使用します。そして細く切ったパティを載せ、アボカドやトマトも載せていきます。海苔と酢飯ほどしっかりくっつかないので巻く時はしっかりキツ目に巻くのがポイントです。
こちらの動画から丁寧な作り方を見ることができます。
Will It Sushi - Big Mac - YouTube
実際にビッグマックを使うかは別にして、自宅で巻き寿司パーティをする時にこんなアイディアも盛り込んでみたら楽しみが倍増しそう。次回にでも試してみてはいかがでしょうか？
Important News Guy Turns Big Mac into Sushi Roll - BOOOOOOOM! - CREATE INSPIRE COMMUNITY ART DESIGN MUSIC FILM PHOTO PROJECTS
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