もう餃子だけとは言わせない、栃木県宇都宮市の「味噌ラーメン」がアツいことになっている

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日本全国で知らぬ人はいない「餃子の都」宇都宮。しかし密かに味噌ラーメンがアツいことになってきています。詳細は以下から。 (さらに…)(続きを読む...)

「天下一品祭り」が10月1日に全国で開催、今年はスタンプラリーの「後祭り」も

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人気京都ラーメンチェーン「天下一品」が恒例の「天下一品祭り」の開催を告知しました。今年はなんと「後祭り」も開催されます。詳細は以下から。 (さらに…)(続きを読む...)

東日本大震災が結んだ「縁」、激ウマ京都ラーメンを福島県いわき市で味わえる「おおきに」

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東日本大震災が結んだひとつの「縁」とも言えるラーメン店がJRいわき駅前にあります。 (さらに…)(続きを読む...)

ラーメン二郎の京都進出が正式決定、「ラーメン街道」一乗寺にガチンコ殴り込み

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ついにラーメン二郎が京都に進出。しかもガチンコの立地です。詳細は以下から。 (さらに…)(続きを読む...)

京都ラーメンの流れをくむ「秋田ブラック」の大御所「末廣ラーメン本舗」を味わってきました

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秋田の名物ラーメンと京都には深い繋がりがあったのです。詳細は以下から。 (さらに…)(続きを読む...)

「バリカタ?何それ?」なゆるふわ手打ち平麺がたまらない、佐野ラーメン「万里」を味わってきました

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ラーメンの麺は固めがよい?そんな常識の真逆を突っ走る素敵なラーメンが栃木県には存在していました。 (さらに…)(続きを読む...)

イスラム教のハラル認定を受けたラーメン屋、京都祇園の「成田屋」を体験してきました

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ハラル認定のラーメン屋が京都の観光エリアのど真ん中、祇園に存在しています。どんな同じなのでしょうか?レポートします。 (さらに…)(続きを読む...)

京都一との評判の名高い、山中に佇む「俺のラーメンあっぱれ屋」を1時間半待ちで食べてきました

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全国屈指のラーメン激戦区、京都。しかしそのナンバーワンと名高い店は京都市内ではなく、とある山の中に佇んでいました。レポートします。 (さらに…)(続きを読む...)

「中華そば しば田」の第一号卒業生が京都の左京区に「煮干そば 藍」をオープン

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東京のラーメンファンで知らない人はいない「中華そば しば田」。その第一号卒業生が独立、京都市左京区に「煮干そば 藍」をオープンしました。レポートします。 (さらに…)(続きを読む...)