これはたまらない！ガチでスチームパンクな南アフリカのレストラン

南アフリカ共和国のケープタウンにスチームパンクをテーマにしたカフェがオープンしましたが、この規模でこのこだわりようは驚くばかりです。ぜひじっくりエスプレッソを楽しみたい場所になっています。

オーナーのDavid Dondeさんとビジネス・パートナーのMike Morritt-Smithさんはコーヒー焙煎機とエスプレッソマシーンを含めた店内をスチームパンクのコンセプトで埋め尽くし、カフェTRUTH. Coffeeをオープンさせました。

600㎡の店内は120席のレストラン、カフェ、バーとキッチンに加えて3トン用コーヒー焙煎機とバリスタ養成スクール、イベントスペース、コーヒー豆卸売所、エスプレッソマシーンのワークショップスペースなどが揃う巨大スペースになっています。

それらが蒸気機関やぜんまいばねだらけのスチームパンクで統一されているのはファンにとってはたまらない演出。店内の様子はこんなことに。

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