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サーモンの概念を20分で覆す「レアスモークサーモン」のつくりかた

2019年5月6日19:00 by 深海 | カテゴリー: グルメ | タグ: スモークサーモン, レポート

以前BUZZAP!で紹介したポータブル燻製マシンを用いると、驚くほど簡単にサーモンの概念をひっくり返すことができます。詳細は以下から。 (さらに…)(続きを読む...)

2019年4月15日18:26 by 深海 | カテゴリー: グルメ | タグ: おかわり, どうしてこうなった, やよい軒

誰も得をしない謎クレームによって人気のおかわり無料サービスが廃止されるという、なんとも世知辛いニュースが飛び込んできました。詳細は以下から。 (さらに…)(続きを読む...)

2019年3月27日13:48 by shishimaru | カテゴリー: グルメ

あの定番カップ焼きそばが姿を消します。詳細は以下から。 (さらに…)(続きを読む...)

2019年3月22日18:00 by 深海 | カテゴリー: グルメ | タグ: 培養肉, 科学

ヴィーガンでも食べられる培養肉、なんと日清と東大がブレイクスルーを成し遂げました。詳細は以下から。 (さらに…)(続きを読む...)

2018年12月30日18:00 by 深海 | カテゴリー: グルメ | タグ: くじら

IWC脱退と商業捕鯨再開までは一定の正当性があると言えましたが、この発言が理解を得ることは難しそうです。詳細は以下から。 (さらに…)(続きを読む...)

2018年12月25日19:00 by 深海 | カテゴリー: グルメ | タグ: 環境, 科学

自分の身体にはよいかもしれませんが、現在問題になっている気候変動に対しては優しくないようです。詳細は以下から。 (さらに…)(続きを読む...)

2018年11月25日19:00 by 深海 | カテゴリー: グルメ | タグ: レビュー

燻製の中でもハードルの高かった「冷薫」をこれ以上なくお手軽に作成できるポータブル燻製マシンを実際に試してみました。これはかなり革命的です。詳細は以下から。 (さらに…)(続きを読む...)

2018年11月8日15:50 by 深海 | カテゴリー: グルメ | タグ: コーヒー, 健康, 科学

コーヒー好きにはダメ押しとなる朗報です。詳細は以下から。 (さらに…)(続きを読む...)

2018年10月24日11:30 by 深海 | カテゴリー: グルメ | タグ: 医療, 科学

唐辛子はアガるという事になるのでしょうか？詳細は以下から。 (さらに…)(続きを読む...)

2018年10月18日18:13 by 深海 | カテゴリー: グルメ | タグ: ビール, 災害, 科学

気候変動は決してどこか遠い島が水没したり氷山が消滅するだけの話ではないのです。詳細は以下から。 (さらに…)(続きを読む...)

更新：2019年5月17日