イスラム教のハラル認定を受けたラーメン屋、京都祇園の「成田屋」を体験してきました

ハラル認定のラーメン屋が京都の観光エリアのど真ん中、祇園に存在しています。どんな同じなのでしょうか?レポートします。  … 記事の続きを読む

京都一との評判の名高い、山中に佇む「俺のラーメンあっぱれ屋」を1時間半待ちで食べてきました

全国屈指のラーメン激戦区、京都。しかしそのナンバーワンと名高い店は京都市内ではなく、とある山の中に佇んでいました。レポートします。  … 記事の続きを読む

鶏の唐揚げとバニラアイスの究極のハーモニー、京都のからふね屋の定番「からあげパフェ」を体験してきました

鶏の唐揚げをパフェと合体させた究極のメニューが京都には存在しています。詳細は以下から。  … 記事の続きを読む

【レシピ】インドカレーのお供の鉄板、「アチャール」をゆずを使って自作してみました

日本でもメジャーになったインド本場風のカレー。そんなカレーに最適のお供を自作してみました。  … 記事の続きを読む

パイナップルとラーメンの奇跡の融合、西荻窪のパイナップルラーメン屋「パパパパパイン」を体験してきました

堂々たるパイナップル料理の最先端を味わってきました。詳細は以下から。  … 記事の続きを読む

【前編】自動車もバイクもいない極楽ビーチアイランド、カンボジアのロン島を訪れました

移動手段は船か徒歩のみ、そんな秘密の楽園のような島がカンボジアには存在しています。  … 記事の続きを読む