二日酔いで辛いときにはしじみ汁。じゃあそもそもしじみ入りお酒を作っちゃえばいいじゃんという天才が革命的なお酒を発売したようです。詳細は以下から。
楽しくお酒を飲み過ぎた後、やってくるのがおなじみの二日酔いです。そんなつらい朝を迎えなくて済むかもしれないお酒がリカー・イノベーションから発売です。
しじみのお酒「SHIJIMI（シジミ）」は、3月4日から同社のオンラインストア「KURAND（クランド）」にて発売される業界初となるホット専用海鮮系リキュールの第3弾。
しじみの漁獲高日本一を誇る宍道湖で獲れた大きく肉厚なしじみを贅沢に使った、合わせ出汁を純米酒とブレンドして仕上げたリキュールです。なお、低温ではうまみが引きだしにくいため60～70度のホット推奨とのこと。
近年、日本酒や焼酎を出汁とブレンドする「出汁割り」という飲み方が流行の兆しを見せていますが、この「海鮮系リキュール」は割らずにそのまま絶妙な「出汁割り」が楽しめるお酒ということになります。
山陰特産ベニズワイガニを使った第1弾の「BENIZUWAIGANI」、同じく甘エビを使った第2段の「AMAEBI」はいずれも人気で、2本セットの「海鮮系リキュールセット」は一時入荷待ちとなるほどだったとのこと。
そうした中での満を持してのしじみのお酒ということで、酒好きだけど強いのはちょっと不安…という人にも安心安全な一品となりそう。そんな「SHIJIMI」は1本税別2980円。
また送料無料となる「海鮮系リキュール3本セット」は8940円となっています。
「出汁割り」デビューにもぴったりな「SHIJIMI」、お花見シーズンの前に1本手に入れてみてもよさそうですが、くれぐれも飲み過ぎにはご注意を！
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