食の新たな可能性を押し広げる「関西虫食いフェスティバル」が8月16日に開催、主催者に突撃インタビューしました 2015年8月8日 11:002017年6月23日 19:21 by Buzzap!編集部カテゴリー グルメタグ インタビュー 昆虫食 ポスト ツイート シェア はてブ LINEで送る コメント 増え続ける世界人口に対して迫り来る食糧危機、そこで大きく注目されるようになっているのが昆虫食です。関西で昆虫食フェスティバルを主催する佐藤裕一さんに昆虫食の展望と自らのフェスティバルについてお伺いしました。 … 記事の続きを読む
食用ウジ虫を自分のキッチンで育成できるキット「Farm 432」がスゴイ！ 2013年8月4日 11:302017年6月23日 19:22 by Buzzap!編集部カテゴリー グルメ, ライフタグ これはすごい 昆虫食 ポスト ツイート シェア はてブ LINEで送る コメント 近年日本でも虫食がブームになりつつありますが、なんと自宅で食用のウジ虫を育てられる育成器が開発されました。より手軽に虫料理を味わえるようになりそうです。 … 記事の続きを読む
3Dプリントで虫や藻から食料を作る技術をNASAが開発中 2013年5月23日 11:302017年6月23日 19:24 by Buzzap!編集部カテゴリー グルメ, ライフタグ 世界びっくり 昆虫食 ポスト ツイート シェア はてブ LINEで送る コメント 3Dプリント技術で実弾を撃てる銃が作られたニュースを先日お伝えしましたが、なんと食料さえも作れるようになるかもしれません。しかも材料は虫や藻というので驚きです。 … 記事の続きを読む
