京都ラーメンの老舗のひとつとして全国的にファンを持つ天下一品。濃厚な「こってり」で有名なこのチェーンが満を持して「味噌ラーメン」を発売します。詳細は以下から。
京都北白川発祥の中華そば専門チェーン店「天下一品」が9月21日から新商品の「味噌ラーメン」を販売することを発表しました。
この「味噌ラーメン」はプレスリリースによると、「北海道の『赤味噌』と愛知県の『豆味噌』をブレンドした濃厚味噌に炒めた香味野菜の風味を効かせ、天下一品こだわりのスープと融合させた商品」とのこと。
トッピングにはひき肉ともやし。奇をてらわないシンプルな組み合わせなだけに、天下一品の自信と本気度を伺うことができます。
今年は新型コロナウイルスのパンデミックの影響で、恒例の10月1日からの天下一品祭りでのラーメン無料券配布が中止になっていましたが、そんな中でのファンにとっての嬉しいニュースとなりました。
「こってり」「あっさり」「屋台の味」に続く新定番となるのでしょうか。
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