イタリア料理といえばやっぱりピザ。ローマでなんと直径40mの超巨大ピザが作られ、ギネス認定されました。
40mといえば10階建てのビルの高さと同じくらいの巨大さ。48時間を掛けて作られましたが、材料の量が半端ではありません。
・9.9トンの小麦
・5トンのトマトソース
・4.4トンのモッツァレラチーズ
・675kgのマーガリン
・250kgの塩
・125kgのパルメザンチーズ
・100kgのレタス
・25kgのビネガー
いったいどれくらいすごいのか、動画の人間の大きさと比べてみて下さい。
この通り、ギネス記録にも認定されました。
Record Pizza Men attempting to create largest pizza in the world - - - Latest news - Guinness World Records
さすがにこのままオーブンには入れられないので切って焼いていますが、ものすごい数の人をお腹いっぱいにできそうです。
ちなみにこの企画はグルテンフリー食品を販売するDr. Scharが「グルテン過敏症とセリアック病」への意識を高めるために行ったもの。そのため使われた小麦は全てグルテンの入っていない特別な小麦を使ったということです。
Dr. Schar Sponsors and Serves up The World's Largest Gluten-Free Pizza to Raise Awareness of Celiac Disease and Gluten-Sensitivity - MarketWatch
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