あまりに色鮮やかで美しい、3Dプリントされた砂糖菓子がお菓子の常識をひっくり返す

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食品が3Dプリントされる時代が既にやってきていることはBUZZAP!でも繰り返しお伝えしてきましたが、お菓子の常識を打ち破るあまりに美しい砂糖菓子がプリントされ始めています。

このプリンタは3D SystemとSugar Labが共同開発したChefJet 3D Printer。廉価版はモノクロで5000ドル前後、ChefJet Proはマルチカラーでの出力が可能で10000ドル前後。いずれも2014年末までに販売開始予定です。

これまでの製法ではできなかった形の砂糖菓子がここまで色鮮やかにプリントされています。

これらの砂糖菓子のセットは既に現時点で下記サイトから3540円（送料別）で購入可能。酸っぱいりんご味とのことです。

Neon ombre sours by TheSugarLab

また、以下の動画2本は先日行われた国際家電見本市CES 2014に出展されたChefJetの紹介です。

CES 2014 3DSystems Chefjet 3D food printer - YouTube

3D Systems ChefJet - Which first look from CES 2014 - YouTube

私たちがコンビニで買うお菓子が3Dプリンタ出力で製造されるのも時間の問題と言えそうです。