日本初ヴィーガン認証の無化調・無添加でアレルゲンフリーな「UMAMIだし 野菜」、調味料選手権2019で審査員特別賞に

近年世界的に関心の高まりつつあるヴィーガン料理(完全菜食)ですが、日本でもそのクオリティが著しく上昇しているようです。詳細は以下から。  … 記事の続きを読む

牛丼の松屋「オリジナルカレー(390円)」が12月1日で終売→「創業ビーフカレー(490円)」を定番メニューとして提供へ

あまりに突然の終了宣言に阿鼻叫喚が広がっています。どうやらネタでもなさそうですが、本当に終わってしまうのでしょうか…。  … 記事の続きを読む

「ベジタリアン超党派議連」誕生へ、インバウンド対応を目指しガイドラインや、認証マークも

菜食主義に関しては対応の遅れていた日本ですが、東京オリンピックを前に挽回なるでしょうか。詳細は以下から。  … 記事の続きを読む